Le personnel
EN COCKTAIL : 1 Maître d’Hôtel pour 40 Personnes
EN REPAS : 1 Maître d’Hôtel pour 25 Personnes & 1 Chef de Cuisine pour 50 Personnes
Tarifs
Vacation de 6 Heures Maître d’Hôtel / Cuisine :286.00 € HT
Heure Supplémentaire : 55 € HT (jour) à 66 € HT (nuit)
Les tenues du personnel
Tenue des Maîtres d’Hôtel : Pantalon noir, Chemise noire et Cravate.
Tenue des Chefs de cuisine : Pantalon noir, Veste de cuisine et Tablier.
